Nature et bien être
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    Animateur de l'émission sur Radio Santé Animal, j'interviewe des personnalités qui nous parlent de leur passion pour les animaux...

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Parc Le Bournat

A l’honneur cette année, les vaches Salers et notamment « Gaston » le bœuf noir.

Le jeune mâle a été mis à dresser cet hiver, entre sa mère (Charmante) et sa tante (Coquette), bien cadré il est maintenant capable de travailler seul et fera ses premières sorties en accompagnant la charrette qui vous emmènera visiter le site au « pas de la vache ». Sur le site du Bournat les animaux prennent toute leur place, comme au siècle dernier dans nos fermes. ils illustrent une vie rurale grouillante, battant au rythme des saisons ; ils sont la force motrice, la ressource alimentaire et souvent le bien le plus précieux de la famille.

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Du plus petit au plus gros :

  • 1 coq gaulois et ses poules pondeuses
  • Un groupe de 7 à 8oies
  • Le jeune âne Pedro (2 ans). Il aime approcher tout près de la barrière à l’arrivée des enfants.
  • Les 2 cochons de la ferme, deux « culs noirs » dressés pour chercher les truffes en forêt. Ils logent dans la « soue » près de la métairie.
  • Maya la jument, une comtoise de 7 ans, qui tire allègrement la calèche.
  • Les 2 vaches salers, Charmante et Coquette. Issues de race ancienne et rustique, les deux dames peuvent être d’humeur coquine et joyeuse ! Le bouvier a plus d’un tour dans son sac pour les guider à l’attelage.
  • Les 10 moutons, la bergère et son chien de berger.
  • Gaston, le bœuf noir, fils de Charmante. (né à l’hiver 2010).
  • Cette « arche de Noé » périgourdine demeure au Bournat été comme hiver. La plupart des espèces vivent au pré.

Identité

Bruno SORIANO
Bruno.Soriano.com


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